Penanggal cat, juga dikenali sebagai penanggal cat, pembersih cat atau penghilang cat, ialah cecair yang dicampur dengan pelarut seperti hidrokarbon berklorin, keton, ester, alkohol dan siri benzena. Dengan menggunakan keupayaan pelarut untuk menembusi dan mengembang lapisan, ia boleh menanggalkan lapisan permukaan pada pelbagai substrat (cat, salutan, dll.) dengan berkesan. Boleh menanggalkan cat secara langsung atau memudahkan pengelupasan filem salutan. Kesan penanggalan cat pada penanggal cat dicapai melalui satu siri proses fizikal dan kimia seperti pelarutan, penembusan, pengembangban, pengelupasan dan tindak balas.

Penanggal cat boleh digunakan untuk keluli karbon, kepingan tergalvani, aloi aluminium, aloi magnesium. Dan terdapat dalam 200 kg/tong atau 25 kg/tong, tempoh penyimpanan: ~12 bulan dalam bekas tertutup, tempat yang teduh dan kering.