Propilena glikol ialah cecair tidak berwarna, tidak berbau, sedikit likat dengan tekstur lebih tebal sedikit daripada air. Ia hampir tiada rasa dan merupakan bahan tambahan makanan yang disintesis secara kimia. Seperti etanol, ia adalah bahan alkohol.

Di samping itu, sebagai pelarut organik, ia boleh melarutkan beberapa bahan larut organik lebih baik daripada air dan juga boleh mengekalkan kelembapan dengan baik. Oleh kerana sifat kimia khas ini, ia digunakan secara meluas dalam kosmetik. Propilena glikol biasanya boleh digunakan sebagai pelembap, pelembut, pelarut, dsb., dan mempunyai kesan pelembapan dan penggunaan yang sangat baik. Ia boleh digunakan dalam hampir semua kosmetik, terutamanya air, losyen, krim, topeng muka dan produk lain.

Selain bidang kosmetik, ia juga amat diperlukan dalam bidang makanan. Ia mengenali kita, tetapi kita tidak memberi perhatian kepadanya. Menurut “Piawaian Keselamatan Makanan Kebangsaan GB 2760-2014 – Standard Penggunaan Aditif Makanan”, fungsi propilena glikol ialah: penstabil, koagulan, agen anti-caking, agen penyahbuih, pengemulsi, agen penahan lembapan dan pemekat.

Oleh itu, ia sering digunakan sebagai pengemulsi makanan untuk ditambah kepada roti, mentega dan produk lain. Di samping itu, propilena glikol sering digunakan dalam pemprosesan bir dan proses pengekstrakan sebagai pelarut untuk bahan aroma.

Di samping itu, bagi rakan-rakan yang suka membakar, propylene glycol adalah produk yang biasa digunakan, yang boleh membantu pastri memperoleh rasa dan rasa yang lebih baik.

Mengikut piawaian kebangsaan, pengambilan propilena glikol yang selamat mengikut piawaian yang ditetapkan oleh Kumpulan Pakar Bersama Antarabangsa mengenai Aditif Makanan, iaitu, pengambilan harian tidak boleh melebihi 25 mg setiap kilogram berat badan.

Bagi orang dewasa dengan berat 70 kg, pengambilan harian maksimum tidak lebih daripada 1.75 g. Pada masa ini, dalam bidang pengeluaran makanan pastri seperti kek, apabila menggunakan propylene glycol sebagai bahan tambahan, pendekatan yang diguna pakai pada dasarnya ialah kandungan tidak melebihi 3 gram setiap kilogram makanan.

Propilena glikol boleh diluluskan untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan telah lulus penilaian keselamatan yang ketat. Di bawah "senario penggunaan dan pengambilan standard", "penggunaan jangka panjang" tidak akan membahayakan kesihatan.

sifat kimia

Propilena glikol
CAS:57-55-6
Formula molekul C3H8O2
berat molekul 76.09
EINECS nombor 200-338-0
Takat lebur -60 °C (lit.)
Takat didih 187 °C (lit.)
Ketumpatan 1.036 g/mL pada 25 °C (lit.)
Ketumpatan wap 2.62 (vs udara)
Tekanan wap 0.08 mm Hg ( 20 °C)
Indeks biasan n20 /D 1.432(lit.

Maklumat Hubungan

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Taman Industri Kimia, 69 Guozhuang Road, Daerah Yunlong, Bandar Xuzhou, Wilayah Jiangsu, China 221100

TEL: 0086- 15252035038 FAKS: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM