Asid asetik /əˈsiːtɪk/, dinamakan secara sistematikasid etanoik /ˌɛθəˈnoʊɪk/, ialah cecair berasid, tidak berwarna dansebatian organikdenganformula kimiaCH3COOH (juga ditulis sebagai CH3CO2H, C2H4O2, atau HC2H3O2).Cukasekurang-kurangnya 4% asid asetik mengikut isipadu, menjadikan asid asetik sebagai komponen utama cuka selain air. Ia telah digunakan, sebagai komponen cuka, sepanjang sejarah sekurang-kurangnya dari abad ketiga SM.

Asid asetik adalah yang kedua paling ringkasasid karboksilik(selepasasid formik). Ia adalah pentingreagen kimiadan kimia perindustrian merentasi pelbagai bidang, digunakan terutamanya dalam pengeluaranselulosa asetatuntukfilem fotografi,polivinil asetatuntuk kayugam, dan gentian serta fabrik sintetik. Dalam isi rumah, asid asetik cair sering digunakan dalamagen penyahkerakDalamindustri makanan, asid asetik dikawal olehkod bahan tambahan makananE260 sebagaipengatur keasidandan sebagai perasa. Dalambiokimia, yangkumpulan asetil, yang berasal daripada asid asetik, adalah asas kepada semua bentuk kehidupan. Apabila terikat kepadakoenzim A, ia adalah penting kepadametabolismedaripadakarbohidratdanlemak.

Permintaan global untuk asid asetik pada tahun 2023 adalah kira-kira 17.88 jutatan metriksetahun (t/a). Kebanyakan asid asetik dunia dihasilkan melaluikarbonilasidaripadametanolPengeluarannya dan kegunaan perindustrian seterusnya menimbulkan bahaya kesihatan kepada pekerja, termasuk kerosakan kulit sampingan dan kecederaan pernafasan kronik akibat penyedutan.

Maklumat Perhubungan
MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD
Taman Industri Kimia, 69 Guozhuang Road, Daerah Yunlong, Bandar Xuzhou, Wilayah Jiangsu, China 221100
TEL: 0086- 15252035038 FAKS: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:  0086- 15252035038  EMAIL: info@mit-ivy.com    purchase@mit-ivy.com